Bourgogne 1 Nuits-St-Georges Les Plateaux 2017 Dom. Mongeard-Mugneret 75cl T.U
Situé à Vosne-Romanée, le domaine Mongeard-Mugneret existe depuis bientôt 4 siècles. Domaine familial depuis son origine, Vincent Mongeard est de la 8ème génération à la tête du vignoble. Le nom tel qu'on le connait à présent remonte à 1945, de l'association d'Eugène Mongeard et Edmée Mugneret, les grands-parents de Vincent., L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations., 100% Pinot Noir, Sombre et intense, Arômes puissants et complexes. Ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure et la truffe, Structure tannique importante, l'harmonie tanin rondeur en fait des vins corpulents et solides., Les vins d'appellation "Nuits" sont les plus corsés, les plus charpentés et les plus tanniques de la Côte de Nuits. S'ils sont généralement prêts à la consommation vers quatre ou cinq ans de bouteille, ils vieillissent très bien pendant une dizaine d'années, Service : 15 à 16°C, Garde : aujourd'hui - apogée entre 2022 et 2027, Accords : Viandes rouges, grillées ou rôties, sauces au vin rouge, gibiers marinés ou rôtis et fromages à saveur moyenne, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.